COBERTURA PARA A FUGAZZETA
Carne COBERTURA PARA A FUGAZZETA INGREDIENTES Para a capa: – 1 tampa borboleta aberta – 1 cenoura, 1 cebola, 1…
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Autor: Chef Rosana Alencar
BONDIOLA À DISCOTE
Carne BONDIOLA À DISCOTE INGREDIENTES – 1 bondiola – 2 cebolas grandes picadas – 2 pimentões vermelhos, verdes e amarelos…
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MARUCHA GRELHADA
Carne MARUCHA GRELHADA INGREDIENTES – 1 Marcha – 4 abobrinhas – 2 limões – 3 pêssegos – 3 cebolas –…
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TAPA A LA FUGAZZETA COM SALADA
Carne TAPA A LA FUGAZZETA COM SALADA INGREDIENTES Para a capa: – 1 tampa borboleta aberta – 1 cenoura –…
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BALDE QUAD RECHEADO
Carne BALDE QUAD RECHEADO INGREDIENTES – 1 Cauda Quadril – Cebola picada 1 unidade – Alho-poró 1 unidade – Cenoura…
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VAZIO RECHEADO COM SALADA GREGA
Carne VAZIO RECHEADO COM SALADA GREGA INGREDIENTES – Esvazie a parte mais fina se for feito livro ou a parte…
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Almôndegas provençais com batatas
Carne Almôndegas provençais com batatas INGREDIENTES – Carne picada (bovina, suína ou mista) 500 g – Pão fatiado 1u. –…
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FRANGO COM CREME DE ALHO-POR
Frango FRANGO COM CREME DE ALHO-POR INGREDIENTES – 1 frango cortado em 8. – 4 alhos-porós brancos picados. – 2…
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GALINHA LARANJA
Frango GALINHA LARANJA INGREDIENTES 4 peitos de frango Mergulhar 2 colheres de sopa de molho de soja 4 laranjas (seu…
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FRANGO MARINADO COM IOGURTE
Frango FRANGO MARINADO COM IOGURTE INGREDIENTES – 2 dentes de alho – 3 colheres de sopa. folhas de hortelã picadas…
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