Saboreie uma deliciosa tarantela, com caramelo, para acompanhar com sorvete ou creme, ou doce de leite.
PROCEDIMENTO:
1. Numa panela derreta o açúcar, aos poucos e mexendo de vez em quando com uma colher de pau até obter uma cor castanha clara. Caramelize o pote de pudim.
2. Bata os 8 ovos com o açúcar e o creme de leite.
3. Corte as pontas do pão de leite e espalhe manteiga apenas de um lado.
4. Corte as maçãs em rodelas e reserve em água com suco de limão.
5. Disponha uma base de pão com a manteiga em contato com o caramelo e depois faça uma camada de maçãs. Cubra com um pouco de cola.
5. Repita até chegar ao topo do molde.
6. Cozinhe em banho-maria em forno baixo por 2 horas.
7. Desenforme e sirva com sorvete.
