VÁCUO ASSADO COM BATATAS
Carne VÁCUO ASSADO COM BATATAS INGREDIENTES – 1 inteiro vazio. – 2 cebolas. – 2 cenouras. – 2 alhos-porós. –…
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CEVICHE, TACOS E TIRADITO
Peixe e Marisco CEVICHE, TACOS E TIRADITO INGREDIENTES CEVICHE – Chernia ou linguado de peixe branco – Cebola roxa –…
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WOK DE PORCO COM VEGETAIS
Arroz e macarrão WOK DE PORCO COM VEGETAIS INGREDIENTES – Arroz branco 250g – Óleo neutro – Ombro de porco…
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SAMBAYON CASEIRO
Sobremesas SAMBAYON CASEIRO INGREDIENTES – 1 gema de ovo – 1 meia concha de açúcar – 1 meia casca de…
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PÃO DE CARNE ENVOLVIDO EM BACON
Carne PÃO DE CARNE ENVOLVIDO EM BACON INGREDIENTES – 1kg de carne picada. – 1 ovo. – 1 cebola picada.…
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OLHO DE BIFE ASSADO COM VEGETAIS
Carne OLHO DE BIFE ASSADO COM VEGETAIS INGREDIENTES – Olho de bife com osso, limpe as 4 costelas médias –…
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PAPPARDELLE COM PESTO
Arroz e macarrão PAPPARDELLE COM PESTO INGREDIENTES Para a massa: – Sêmola Rimacinata 300 g – Farinha 0000 200 g…
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RISOTTO COM OSOBUCO
Arroz e macarrão RISOTTO COM OSOBUCO INGREDIENTES – 1 osubuco inteiro cortado em rodelas de 3 dedos (depois cortado em…
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SUPREMOS DE FRANGO FLORENTINO COM BATATAS GRATINADAS
Frango SUPREMOS DE FRANGO FLORENTINO COM BATATAS GRATINADAS INGREDIENTES – 2 peitos de frango. – 2 maços de espinafre lavado.…
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FRANGO PROVENCAL
Frango FRANGO PROVENCAL INGREDIENTES – 4 pernas. 4 coxas, 8 asas. – 1 cabeça de alho cortada em rodelas. –…
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